12 juin 2020

Reprise des livraisons le 26 Juin 2020

Nous vous informons qu’exceptionnellement, il n’y aura pas de permanence à la Brasserie Pelboise le vendredi 19 juin 2020. Nous nous retrouverons donc le vendredi 26 juin 2020 de 16h30 à 19h00. Vous pouvez tout de même passer commande pour une livraison à labrasserie le 26 juin 2020 aux heures d’ouvertures.

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4 juin 2020

Consommez local !

Vous êtes amateur de bière artisanale, vous êtes engagé dans la préservation des terroirs, convaincu du bien-fondé de consommer local et français. Les brasseurs artisans et indépendants ont besoin de vous ! En cette période de crise sans précédent, les producteurs de bière artisanale connaissent des jours difficiles. La crise sanitaire actuelle a d’ores et […]

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27 mai 2020

Le houblon

Sans houblon, pas bière, et pourtant c’est sûrement l’ingrédient qui à été ajouté le plus récemment dans les recettes de bière. Ce sont tout d’abord pour ses propriétés conservatrices découverte par Hidegarde de Bingen au 12 siècle. Aujourd’hui au delà des propriétés conservatrices, le houblon apporte amertume et parfum des bières. Il existe une bonne […]

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