L’Ortige 75cl

5.00

Nous cultivons le houblon dans le jardin du Café du Boulevard en agriculture biologique et l’orge est cultivée par le lycée agricole de Melle aussi en agriculture biologique.

Qt. : 75cl
Alc. : 6%

Toutes nous bières sont non filtrées, non pasteurisées sur levures. Elles sont de fermentation haute.

100 en stock

Description

C’est une bière ambrée, florale et herbeuse, douce, ronde et suave.
C’est une bière militante, née suite à la polémique sur la dangerosité du purin d’ortie et du passage de Gilles Clément lors de sa création à Melle du jardin d’ortie lors de la biennale d’art contemporain de 2007.
Nous avons remplacé le houblon aromatique par l’ortie.